Receptek és Praktikák

Pék tábor


Rendfői köszönet a támogatóknak és résztvevőknek!

Szakmai programokkal teli pék tábor Komáromban - 2013

alt

Szeretném, megköszönni mindenkinek a munkáját, támogató hozzájárulását az idei pék tábor sikeres megvalósításához. Az idei esztendőben gazdasági megfontolásból kissé rövidebbre szerveztük a szakmai tábort, de szakmai programokkal színesítettük a három hét munkáját (2013. július 01. – július 21.), az ott résztvevő szakiskolák tanulói részére. Ebben az esztendőben, négy turnusban 9 szakiskola pék és pék-cukrász diákjai jelenhettek meg a táborban a támogatóknak köszönhetően:

Bővebben...
 
Pék tábor szakmai programokkal -2013

Az idei esztendőben ugyan nem szerveznek 

altpékfesztivált a Pékrend tagjai, de minden héten szombaton, tematikus nappal várják a látogatókat, érdeklődőket. Ezeken a szakmai bemutatókon egy-egy hagyományos sütőipari termék elkészítését mutatják be oktatóik segítségével a vendégeknek. 2013. julius 20-ig folyamatosan várják a látogatókat, érdeklődőket Komáromban a Monostori Erődben szakmai tapasztalatok és technológiai fogások megosztására.

A tematikus napok programja:

  • Kulcsos kalács - július 06. ;
  • Fumu - július 13. ;
  • Pászka kalács - július 20.
Bővebben...
 

alt

 


Hirdetés

Magyar Pékek Fejedelmi Rendje

Komárom

www.pekrend.hu

Tevékenységünket és működésünket a Nemzeti Együttműködési Alap Támogatja