|
Rendfői köszönet a támogatóknak és résztvevőknek! |
|
Szakmai programokkal teli pék tábor Komáromban - 2013
Szeretném, megköszönni mindenkinek a munkáját, támogató hozzájárulását az idei pék tábor sikeres megvalósításához. Az idei esztendőben gazdasági megfontolásból kissé rövidebbre szerveztük a szakmai tábort, de szakmai programokkal színesítettük a három hét munkáját (2013. július 01. – július 21.), az ott résztvevő szakiskolák tanulói részére. Ebben az esztendőben, négy turnusban 9 szakiskola pék és pék-cukrász diákjai jelenhettek meg a táborban a támogatóknak köszönhetően:
|
|
Bővebben...
|
|
|
Pék tábor szakmai programokkal -2013 |
|
Az idei esztendőben ugyan nem szerveznek
 pékfesztivált a Pékrend tagjai, de minden héten szombaton, tematikus nappal várják a látogatókat, érdeklődőket. Ezeken a szakmai bemutatókon egy-egy hagyományos sütőipari termék elkészítését mutatják be oktatóik segítségével a vendégeknek. 2013. julius 20-ig folyamatosan várják a látogatókat, érdeklődőket Komáromban a Monostori Erődben szakmai tapasztalatok és technológiai fogások megosztására.
A tematikus napok programja:
-
Kulcsos kalács - július 06. ;
-
Fumu - július 13. ;
-
Pászka kalács - július 20.
|
|
Bővebben...
|
|
|
|
|
|
|
